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第35章（第3页）

“我叔父宽厚，不是叫你们蹬鼻子上脸的。日后你们谁再敢偷懒耍滑，我可不轻饶你们。”

“快点给我干活去。”

大家至此才不情不愿地?一哄而散。

主管自觉威名大震，轩轩甚得地?背起?手在后厨里?查看起?来。

才刚到前头的大堂，小二?忽然迎了上来：“主管，不好?了，前头点了一例绣球豆腐，厨房的刀案都试过了，谁也做不出来。”

“这豆腐非得刀案老孙来切，旁的人切不出来，可今天老孙跟掌柜的走了，一整天都不在楼里?啊。”

主管懒声道：“做不出来，你不会跟客人回了话？这么点事也要?跟我说？”

小二?忙又解释：“可那客人非要?吃，咱可得罪不起?啊。”

主管闻声顺着小二?的指示望去。

只见得包厢里?坐着的是南城里?有头有脸的几个老板。这伙人手沾黑白两道，无论是到了哪儿，旁人都不敢不捧着伺候。

这帮大爷点了绣球豆腐，若是伺候不好?，闹不好?要?给凤翔楼砸了也大有可能?，小小一座凤翔楼是万万也得罪不起?他们的。

主管眉头一皱，冷不丁横小二?一眼：“做不了你不会不要?把菜单放上去？”

小二?愁眉苦脸：“可这菜单都是今天早晨按主管您的要?求摆放的……”

“怎么办？你说怎么办？”主管怒上心头，“今儿拿不出来绣球豆腐，我跟着你一块完蛋。”

小二?略做思索：“管事，我先前看见芫娘夜里?头在厨房里?头切南豆腐，她不是刀案，可是切的比刀案还好?。”

“要?不就让芫娘试试？”

主管扁了扁嘴，只好?回到后厨的院子里?去找人。

芫娘还在院子里?。

她坐在墙角，拿纸画一只乌龟，还写了几个字在乌龟身上，把纸贴了起?来，正拿着柴枝当作“利箭”，一支一支地?往那乌龟上头丢。

“她那纸上写的什么字？”主管皱起?眉头，回头问自己?身后的喽啰。

喽啰们面面相觑，半晌才找出来一个识字的：“她写的好?像是……‘管事的’。”

“这个小蹄子……”主管气?得撸了撸袖子。

喽啰们连忙将主管拉住：“主管，前头的客人们已经来催菜了。”

“几位老板怕是不大高兴，说要?叫掌柜的过去，还说‘不能?做生意就不要?做了’。”

主管眸子一缩，登时冷静下来。

叔父好?不容易才给了他这么一天管事的机会，若是当真捅出这篓子来，不光他这主管位子不保，只怕叔父要?跟他反目成仇。

思及此处，他背后一凉，利索的换上一张笑脸走到芫娘身旁。

“姜小娘子原来在这，可叫我好?找。小娘子可错怪我了，我第一回管事，不立规矩不行，可不是真心想要?罚小娘子的工钱。”

“小娘子在我们凤翔楼任劳任怨，我不过是随口一说，我哪能?真的罚你工钱呢？”

他嘴角勾出几分谄媚的弧度：“楼里?头的伙计都说姜小娘子好?心肠，我也料想着姜小娘子明事理，定不会同我见怪的，是吧？”