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第247章(第2页)

林宝珠到家后,回到房间里,先悄悄给项哲邮寄了槐花,又在QQ给他说了一声,这才?出来。

*

林宝珠去厨房里,看见谷春华正准备要做午饭:“妈,今天?中?午吃什么?”

谷春华刚把手洗干净,甩了下手上的水:“吃面条怎么样?”

林宝珠点?头?:“好?呀……吃油泼面吧?”

谷春华把一大碗面粉倒进面盆里,顿了下,抬起?头?看向林宝珠:“油泼面?妈没做过这个,咋做的?”

“很简单,妈你先和面,剩下的我来做。我去把槐花洗干净晾干,咱们晚上吃槐花饼。”

林宝珠手里还提着一篮子槐花,谷春华瞄了一眼新鲜的槐花,有淡淡的香味:“行!”

林宝珠把槐花洗干净晾起?来,晚上准备做槐花饼。

回到厨房里时,谷春华已经把面和好?了。

林宝珠撸起?袖子,拿了一些干辣椒,去蒂,切成段备用;起?锅烧火,锅热后把辣椒段放进去干煸,一直煸到酥脆为止。

家里有小的锤蒜汁的蒜臼,林宝珠洗干净后拿过来用,把干煸好?的辣椒放进去,捣成辣椒面。

干煸过的辣椒特别?香,单单是闻见这辣椒味儿?,就让人口水直流。

林宝珠又切了一些姜末,掐了几根香菜和小葱。

谷春华这边已经把面团擀好?切成面条,起?锅烧水,水开后放入面条,面条煮熟出锅前,还放进去了几颗小青菜烫熟。

林宝珠拿了一个大盆过来,等面条煮熟后都捞在盆里,接着开始调味儿?。

盐、酱油、味精、香醋,还加了一点?点?白糖提鲜,最后在上面撒上蒜末和辣椒面。

林宝珠又重新起?锅烧了热油,把热油泼在辣椒面上面,刺啦刺啦——香辣味儿?被激发的更加彻底,最后把面条和调料拌匀。

红油油、香喷喷的油泼面就好?了。

“哎哟,闻着可真香啊!”谷春华觉得这个油泼面做起?来也还挺简单的,但是闻着味儿?是真香啊!

林宝珠拿了两个干净的碗过来,递给谷春华一个:“妈,你尝尝味道怎么样。”

“肯定好?吃!”谷春华从筷筒里抽出一双干净的筷子,夹了一大碗油泼面,先吃了一大口。

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