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意外收获（第1页）

晨光透过薄薄的舷窗洒进舱室，又是一个运河上的清晨。一醒来，温禧就用头巾挽起头发包住，方便干活。

“还有六天就到徐州码头了！”温禧声音轻快地说，“咱们的米面、腊肉、腌菜都还富余，鲜菜也够吃到徐州……不过嘛，咱们也得做好打算，万一徐州码头停靠时间短，来不及好好采买，后面的日子也不能委屈了肚子！”

祐哥儿揉着眼睛坐起来，听了这话道：“阿姊放心，我们省着吃！”

禔姐儿也用力点头。

简单对付完早饭，温禧伸了个懒腰，对祐哥儿和禔姐儿说：“走，咱们到甲板上透透气去！吹吹风，看看运河风光！”不能总憋在舱室里，她要带两小只活动活动身子骨，要不胳膊腿都退化了。

祐哥儿却把脑袋摇得像拨浪鼓，一脸严肃：“阿姊，你和禔姐儿去吧！我得守着咱们的家当！”他俨然一个尽职的小管家，“万一有人趁咱们都出去，溜进来呢？”

温禧看着弟弟那副郑重其事的模样，忍不住笑出声，心里又软又暖：“好，好，咱们祐哥儿最可靠！那你好好看家，我带禔姐儿去转转就回！”

她牵着禔姐儿走上甲板。清晨的运河，水汽氤氲，两岸的田野村庄在薄雾中若隐若现，如同一幅缓缓展开的水墨画卷。清爽的河风带着水汽扑面而来，温禧深深吸了一口这带着泥土和河水气息的空气，只觉得心胸豁然开朗，连日舟车的劳顿仿佛都被这风带走了，只剩下满满的活力。

“阿姊，你看那边有只水鸟！”禔姐儿兴奋地指着远处。

“嗯，飞得真自在！”温禧笑着应和，看着禔姐儿开心的侧脸，更觉得出来透气是对的，烦恼像河上的薄雾，被阳光一照就会散开。

等到日头逐渐高升变得有些晒人了，温禧干劲满满得说：“走，禔姐儿，回去！趁着日头好，把衣裳洗洗去！”

回到舱室，祐哥儿果然端端正正地坐在小凳上，像个小卫士。见她们回来，才松了口气，小脸上露出笑容。

……

跟祐哥儿一起洗完衣裳，又晾在甲板的晾衣绳上，也到了吃下午饭的时间了，没错，昨晚一家人决定为了节省食材，一天只吃两顿。

温禧想想吊在舱顶的五花肉，对祐哥儿说：“走！跟阿姊回去包馉饳（馄饨）”

温禧取出那块肥瘦相间的五花肉，交给祐哥儿一个重要的任务：“祐哥儿，帮阿姊把这肉切成小块，再细细剁成肉馅！要剁得细细的哦！”

祐哥儿接过刀，在厚实的砧板上“笃笃笃”地认真剁起来，虽然动作不算快，但一丝不苟。

温禧自己则开始处理菘菜，她将翠绿的菜叶小心摘下留着炒菜，菜帮子则切成细细的丝，再撒上一点盐，用手轻轻揉搓，挤出多余的水分——这样包在馉饳里才不会出水，影响口感。

挤干水分的菘菜丝再细细切碎，和祐哥儿剁好的、粉白油润的肉馅混合在一起。

接着，放入剁碎的腌姜芽、少许盐和花椒粉，再加一点猪油。搅拌均匀后，直接上手，顺着一个方向用力地搅打馅料，直到肉馅变得黏稠上劲。

馅料调好，温禧将醒好的面团揉得光滑柔韧，分成小剂子。她动作麻利，擀面杖在她手下滚动飞舞，一张张中间略厚、边缘极薄的圆形面皮便像变魔术般出现在案板上。

“包馉饳喽！”

温禧做了示范：取一张皮，放上一点馅料，对折成半月形，再将两个角捏合在一起，一个元宝似的小馉饳就完成了！

祐哥儿和禔姐儿学得有模有样。祐哥儿手劲大，但不够灵巧，包出来的馄饨要么馅少瘪瘪的，要么馅多撑破了肚皮，形状也歪歪扭扭。

禔姐儿小手更巧些，但包得慢，而且追求完美，每个馉饳都要捏得紧紧的，结果有些地方皮太厚了。

兄妹俩看着自己包的“丑馉饳”，再看看阿姊手下那排排坐、胖乎乎、元宝似的漂亮馄饨，都忍不住咯咯笑起来。

“没事没事，丑点怕什么？咱们自己吃，馅多实在才要紧！”温禧笑着鼓励，手下不停。很快，盖帘上就摆满了白白胖胖的馉饳，像一群等待下水的小鸭子。

煮馉饳的活儿自然还是温禧来，她将租来的大陶罐装上清水，放在小火炉上烧开。水滚沸后，撒入一小撮盐，然后将一部分馄饨轻轻滑入沸水中，馉饳在翻滚的水花中沉沉浮浮，温禧用长竹筷轻轻拨动，防止它们粘底。

待馉饳全部浮起，肚子变得圆鼓鼓、半透明，隐隐透出里面粉嫩的馅料时，温禧往汤里放了几片翠绿的菘菜叶。

“好喽！开饭！”

温禧将热腾腾、冒着白气的馉饳连汤带水盛入粗陶碗里。清亮的汤底，漂浮着翠绿的菜叶和一只只皮薄馅大、白胖可爱的馉饳。

祐哥儿和禔姐儿早已拿着勺子严阵以待。

祐哥儿舀起一个“丑馉饳”吹了吹，一口咬下去——

“唔！烫烫烫！好鲜！好好吃！”

他一边哈气一边含糊地喊，眼睛幸福地眯成一条缝。

自己亲手参与包的馉饳，滋味似乎格外美妙！薄薄的面皮爽滑，里面是饱满多汁、咸鲜适口的肉菜馅，混合着腌姜芽的微辛，再喝一口热汤，全身的毛孔都舒坦了！