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第43章 今非昔比 天壤之别(第3页)

伙计当中有个传说,曾有位前辈一次得到打赏1o两银子,是目前保持的最高纪录。

也只有包厢的贵客如此慷慨,一楼大厅最多赏些铜钱和碎银子。

包厢门打开后,掌柜连忙招呼伙计们上菜。

“四珍宴的头道菜,取八种野兽的蹄筋炖煮入烂,并以陈酿老花雕调味。”

“这道菜用了百米深的河底老鱼,长到五十岁后宰杀,只取鱼腹胶晾晒后泡。”

一个个伙计动作麻利,将菜品仔细放入桌上,并解释每道菜的用料来源。

他们个个相貌俊俏、能说会道,又擅长察言观色,尽挑着好听的话说。

很快轮到牟小利了。

牟小利托着盘中的百鸟髓,默默回忆这道菜的烹饪特点。

他摆出最恭敬的微笑,抬头看着酒席上的贵客,正要张口时突然愣住了。

什么?

牟小利觉得自己也眼花了,怎么在贵客当中看到隔壁家的周游了。

眨了眨眼睛,没有看错!

周游俨然是贵客中的一员,周围客人都在向他敬酒。

再看他面前桌上,放着明晃晃的七八件金器,都是纯金打造、精美绝伦。

牟小利刷一下满脸涨红了,张口结舌什么也说不出来。

他这一停,原本流水般的上菜报名当场中断,包厢的气氛瞬间冷场。

“放肆,你愣着做什么,难不成要我们请你坐下一起吃酒?”

许应毫不客气呵斥掌柜,“伱们家养的什么伙计?”

“恕罪,恕罪。”

酒楼掌柜额头满是汗水,不住的点头哈腰。

费劲唇舌道歉后,掌柜答应再赠送一坛三十年佳酿,总算抚平了许应怒气。

自始至终,周游都没有看牟小利一眼。

离开包厢后,掌柜脸当场沉了下去。

“那坛陈酿的酒钱,从你的工钱里,扣完为止。”

“你笨嘴笨舌,冲撞贵客,跑堂伙计也别干了,到后厨洗碗打杂去。”

牟小利连求饶也来不及,一颗心瞬间沉到无底深渊。

(本章完)

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