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第139章 何副主任好（第1页）

“何副主任好…”“何副主任早啊…”再来到厂里的时候，何雨柱也是遇到了更多人向他打招呼，每个人都热情洋溢着笑脸。似乎何雨柱已经成为了大佬一样。但何雨柱知道这些工人之所以这么热情，并不是因为他的一个身份，而是因为他的一个能力。能够给工人们整出新花样的食堂副主任，自然是他们所喜欢的。虽然没能天天吃这种新花样，但时不时来上那么一手，也足以让工人们欢喜不已了。对能够给自己带来好处的人都会显得非常的积极。何雨柱也没有端着架子，而是面带微笑的回应着。主要也是为了给自己整点人缘。上一辈子他对员工的问好，那可是不屑一顾的，总觉得自己作为一个大厨高人一等，所以说是一点都不给好脸色给其他人。结果嘛，就不用多说了，最后也是打工打到退休，连个副主任都没捞上。明明一身厨艺非常优秀，但就是上不了台面，那自然是因为他的名声不咋滴。毕竟领导提拔一个工人，他也得看他在厂里面的名声怎么样。名声好的话，那提拔起来简直就是轻轻松松的，反之那肯定是不用考虑的。所以吃亏了，那就得长记性。伴随着工人们的热情，何雨柱也是慢慢的来到了食堂。食堂的工人一看到他，也是正正经经的打招呼，一点都不敢怠慢。如果说昨天他们因为何雨柱年纪比较轻，而内心稍有轻视的话。那么经历过啊，那一份鬼斧神工的厨艺之后，他们终于明白了，人家这么年轻，却拥有着如此的能力，代表着以后前途无量。得罪一个前途无量的人，那是脑子出问题了才会去做。所以这些人表现的一个比一个谦卑，一个比一个老实。就连那两个大锅饭师傅也是一样。不说端茶送水吧，但时不时给两支烟，凑个一杯酒来讨好他。也算是殷勤至极了。何雨柱也是笑呵呵的应承了下来，都在一个地方工作，也不能一点面子都不给别人。别看只是见小恩小惠，但他需要的是这些人以后在食堂的支持。一个人再强，还是得靠团队的力量。“何副主任，今天我们做什么？”马华此时也是殷勤的跑了过来，给何雨柱端了一杯参茶。这家伙年纪轻轻的，眼力劲儿确实不一般。虽然有种抱大腿的嫌疑，但是你做不做的出来又是另外一回事了。没看旁边的那几个食堂员工都是一点羡慕嫉妒的样子。但却不敢踏上拍马屁的路。主要是不清楚这个新来副主任的路数。但马华就不一样了，人家胆大心细，脸皮也挺厚的。说出来的话也让人舒心。“今天就做一道鱼香茄子吧。”何雨柱想了一会，也是定下了今天午餐的一个菜肴。现在初入工厂没多久，需要的就赶紧积攒自己的人气。让自己的口碑慢慢的好起来，也慢慢的被更多人熟知。到那时候就算他没有什么杨厂长和李怀德的照顾，也照样能够在厂里面混得风生水起。群众基础可是很重要的。有了群众们的支持，那他就没什么好顾忌的了。所以时不时给大家伙整点好菜，也是必须的。“啊…可是咱们没肉啊，采购科的那批肉都得等到下个月呢。”马华愣了一下，这道菜倒也没什么，只是采购科可没有给他们分肉。在他的想法里面，鱼香茄子这道菜可是需要有肉的，不然做出来可不好吃。“哼！谁跟你说需要有肉才能够做出来的呢？”何雨柱微微一笑，其他人可能做肉菜需要有肉才能够做出那种肉味，但他可不需要。他只需要调一些蜜汁酱料，将其挥发出来，就能够呈现出鱼香茄子的那股肉香味儿。众所周知，鱼香茄子是既没有鱼，也没有肉，但却又能吃到鱼和肉的味道。这当然全靠掌厨人的一个手艺了。马华这个时候才想起来，这个男人昨天可是用了一些素肉丸子，却做出了那让人难以忘怀的肉味。那么现在把茄子做出鱼和肉的香味似乎也不是不可能。“赶紧开始吧，还有不少工序需要准备呢。”既然已经决定好了，何雨柱也就不再浪费时间了。连忙安排其他人开始备菜。几百斤的茄子也不是那么一下子就能够搞完的。其实后勤处别的不多，这种蔬菜瓜果那个太多了。肉不好找，难道这些蔬菜类的东西还不好找吗？采购科的人也是非常迅速的将材料送了过来。只要你们这些食堂的人不找他们要肉，那他们就轻松多了。在其他人处理茄子的时候，何雨柱也是开锅起灶，调制着自己的秘制酱料。在鸿宾楼干了一年，那可不是白学的。各种秘制酱料，学了不知道多少。，！毕竟在大酒楼里面吃的就是个味儿。而且还可以变着花样的给你弄，各种各样的一个味道。这种味道除了其本身食材的味道之外，更多的也是来自于各种师傅匠心制造的独制酱料。很快一股浓郁的鱼香味飘散在厨房，那旁边正在备菜的几个临时工，也是忍不住咽了口唾沫。啧啧…就凭着这酱料，他们能够吃两碗饭了。真牛逼。“何副主任，你的手法也太厉害了吧，果然不愧是从大酒楼过来的。”马华也是一脸崇拜。以前的师傅跟这个男人一比，那简直就是云泥之别。差的不是一星半点。那些师傅最会的就是给各种领导做小灶，但这个小灶的水准也就那样吧，也就是那种普通饭馆厨师的那种水准。没有几个特别惊艳的。眼前这个男人则是可以把一道简简单单的素菜变成让人垂涎欲滴的肉菜。光这个水准就已经秒杀了多少人。所以马华看的也非常心动。因为他自己也想成为一个能够拥有如此厨艺的大厨。到时候就不需要拿一些微薄的临时工工资了。“呵呵…这有什么的，你要是去大酒楼锻炼个几年，你也能够拥有这种手艺。”何雨柱笑了笑，直接了当的就把锅甩给了鸿宾楼，反正他的所有厨艺都是从鸿宾楼学来的。也能够给他减轻不少压力。总不能说哥们有系统吧？马华顿时一脸向往，似乎下一秒就想着辞职离厂，去大酒楼学艺。可想起自己的能力，又只能低下头，一脸无奈。想去学艺，那也得有天赋才行啊。自己在食堂呆了快半年了，还只是个临时工，说出去都丢人了，但没办法，没什么人教他。教会了徒弟饿死了师傅，很能直观体现出来。所以那两个老师傅，自然不会把自己依仗的手艺随便教给别人。马华想学手艺，那就只能看命了。何雨柱看着一脸郁闷的马华，心中也是笑了笑。要是某人上道的话，他说不定也会给点机会。毕竟总得培养点自己人不是。但现在还不是时候。很快一道道鱼香茄子也是出现在了各个打饭窗口。扑鼻的鱼香肉味道也是席卷整个食堂。让进来的工人也是不由精神一震。：（）四合院：超级领悟力