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第50章 酒的诱惑1（第1页）

而且马叔常并不从蛮族赚取粮食的差价，而是按原价直接交割给蛮族，不敢长时间囤积粮食，以免发生意外。马谡权衡利弊，觉得现在的条件下，能做的生意，还是以酒为最好！因为现在酒的酿造技术基本成熟，而且酒也被大多数人接受，并不是需要马谡花大力气去推广，他要做的就是酒的品质提上去就行了！至于打开市场市场和提高产量之类的事情，自然有三个马叔常这个商业奇才去操心！现在即便是贵族们饮用的酒，也就是把渣渣过滤的干净一些的原浆酒，里面的成分非常复杂，味道可不敢恭维！就算是这样的酒，也是有钱的贵族们相互攀比的奢侈品，一旦有好酒出现，肯定能被他们追捧！马谡其所以选酒作为突破口，是因为在他梦境中的世界里，他父亲就是烟酒爱好者，他也偶尔品尝一下，对烟酒的了解还是颇深的。虽然在梦中的世界里，一直在呼吁人们戒烟戒酒，也因此一再提升烟酒的价格！虽然提升价格对戒烟戒酒的成效很难做出评估，但烟酒行业的利润却越来越高！这烟酒诱惑力之大，可想而知！现在已经有了酒，只需要把现有的酒进行蒸馏，就能得到口感更好，性子更烈，喝完感觉更好的烧酒。其实，烟草的利润更高，问题是现在还没有开始流行，就算马谡不遗余力，想要把烟草推广开来，也不知道到哪里去找原材料。既然已经敲定了要做烧酒，马谡就马上行动起来。他先是把马家那个唯一的酿酒师找来，把酿酒的材料、工具、以及程序都搞清楚了，然后先把材料准备好。然后他让酿酒师先行酿酒，而他自己则又一次找到二哥马勇，把蒸馏酒的用具制造出来。马谡非常庆幸，自己有这么一个心灵手巧的二哥，把竹管的接口处都做的非常密实，可谓点滴不漏！有了合用的工具，才可以使用蒸馏酒的技术。要是靠他自己，光是做这些管道用具，就把他给难住了！为了把这些准备工作做好，马谡可是下了大本钱，把他这些积累下来的钱财，都花费的差不多了。好在酿酒的事情不用他操心，倒也没有占用他的学习和练武时间，父亲马周才没有出面干涉。毕竟是实验阶段，马谡也不敢酿造太多的酒，按照酿酒师三斤粮食一斤酒的比例，用了五石粮食，酿造了大约两百斤的酒。五石粮食可不算少，大概六百斤粮食，相当于是一个四口之家一年的口粮！按照马谡品酒的经验，现在酿制出来的原浆酒，酒精度也就十五度左右。不知是酒曲的原因，还是别的什么原因，酿酒粮食的发酵并不完全，在酒液中存在大量絮状残渣。因为酒是粮食酿造的，一般酿造酒的人家，都不会费力去过滤祛除那些絮状物，因此，那时新出的酒都是浑浊的，故又被称为浊酒。有钱的贵族，为了彰显自己的高贵与不同，经过多次过滤后能够得到比较清亮的酒，味道和感官都要好了不少！但与高度烧酒相比，是没有可比性的。在最后蒸馏的时候，马良可不敢让别人参与，只找了几个烧火的小厮，其余的事情都是自己动手，可把他忙坏了。也不知是马谡的技术不熟练还是别的什么原因，烧酒的产出率很低，满打满算，也就一成多一点！好在烧酒的质量还是不错的，马谡自己尝试着喝了几小杯，觉得比梦中品尝过的好酒也毫不逊色！忙乎了将近半年，马谡的烧酒终于成功了，虽然只得到了两坛子二十多斤六十度左右的烧酒，这些酒的价值可不小，马谡差不多把部身家都投进去了，这些钱财，要是用作生活费，至少够一个五口之家，过上一年的富裕的生活！对烧酒如此高的造价，马谡也是咋舌不已，但他也不急着找那出酒率低的原因，他既然已经准备把酒当成商品，自然就需要推销。但具体如何去推销，马谡也没有什么章程，他一个只在梦中读了三年高中的人，而且一切都是为了考试，学到了大量的知识，其实真正有能用的东西并不多。好在他并没有准备自己推销这烧酒，准备等三哥回家后，自己推销给三哥就行了。三哥马叔常是这方面的大行家，甚至做不做这酒的买卖，都是他说了算。三哥在过去的一年里，非常的繁忙，主要是筹备湘江边上的商业基地，现在已经正常运转，回家的机会应该多起来了。据说，湘江边上的马家河市场非常繁荣，仅仅和蛮族的生意，就让马家赚的钱，增加了十倍不止！三哥马叔常，因为市场生意运行非常之好，他正是意气风发的时候，他会不会对这个烧酒生意感兴趣，马谡其实也没有把握。这天，马叔常回来了，刚好马良也在家，机会难得，马谡连忙准备好饭菜，把他们兄弟五个，全部叫到自己的小院子里，一起喝酒吃饭。不出马谡所料，他们几个对这个烧酒的味道赞不绝口！老大还是老规矩，等别人发表意见以后做总结，老二却是抓紧机会喝酒。只有三哥马叔常，不愧商人本色，首先对这烧酒发生了浓厚的兴趣，边喝边问这些烧酒的制作过程了成本。马谡知道，这些酒的成本有点偏高，但他毕竟是第一次蒸馏酒，造成浪费在所难免。虽然有可能降低成本，但自己也不知道是什么结果，三哥多半不能接受目前的成本价格，但他也不能隐瞒事情的真相，只能如实相告。作为商业奇才，马叔常自然有他的成本核算之法，也不知他用的什么法子，居然在很短的时间内，就用心算之法，得出了酒的成本过高的结论。虽然可以高价出售，但马叔常认为，价格高了这销量肯定上不去，这利润就不会太大，不值得劳师动众。：（）马谡别传