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灶台边的秘密（第1页）

厨房的抽油烟机嗡嗡转着，姜絮靠在门框上，看得有些出神。

江叙白正在炒番茄炒蛋，油烧得冒烟时，他手腕一扬，打好的蛋液“哗”地倒进锅里，金黄的蛋液在热油里迅速膨胀，边缘泛起焦香。他握着锅铲的动作利落，手腕翻转间，蛋块被炒得大小均匀，盛出来时还冒着热气，油光锃亮。

接着是炒番茄，他没放太多糖，只加了少许盐，酸甜的气息顺着热气飘出来，勾得人胃里直冒酸水。最后把炒好的鸡蛋倒回去翻拌，红的黄的搅在一起，色泽鲜亮得像幅画。

“看着点锅。”江叙白突然开口，视线没离开灶台，语气却带着点不易察觉的提醒。

姜絮回过神，才发现自己盯着他的手看了半天——他的手指很长，骨节分明，握锅铲时指腹泛着用力的红，和记忆里那个连泡面都煮不熟的少年，判若两人。

她记得高三那年，她感冒发烧，江叙白自告奋勇要给她做“爱心餐”，结果把鸡蛋炒成了黑炭，泡面煮得像浆糊，最后两人只能啃面包。当时她笑得直不起腰，说他“这辈子都别想进厨房”，他还嘴硬说“爷是懒得做”。

可眼前这人，颠勺的动作熟练得像个老厨师。

“你什么时候学会做饭的？”姜絮忍不住问，语气里带着点惊讶，“以前不是连鸡蛋都炒不明白吗？”

江叙白把番茄炒蛋盛进盘子，声音隔着抽油烟机的噪音传过来，有点含糊：“练的。”

“练了五年？”姜絮挑眉，“你这进步速度，不去当厨师可惜了。”

他没接话，转身开始处理下一道菜——清蒸鲈鱼。鱼是早上新鲜买的，他处理得干净利落，刮鳞、去内脏，动作一气呵成，连鱼腹里的黑膜都仔细撕掉了。姜絮看着他往鱼身上抹盐、塞姜片，突然想起以前两人去钓鱼，钓上来的小鱼他都不敢碰，还是她拎着回家的。

“你以前不是怕鱼吗？”她又问，“说滑溜溜的像蛇。”

江叙白的动作顿了一下，背对着她哼了一声：“早就不怕了。”

姜絮没再追问，只是安静地看着。

他又炒了个清炒时蔬，炖了个冬瓜排骨汤。不过半小时，三菜一汤就端上了桌，摆在餐厅的实木餐桌上，热气腾腾，香气扑鼻。番茄炒蛋酸甜开胃，清蒸鲈鱼嫩得能掐出水，时蔬翠绿爽口，排骨汤浮着一层清亮的油花，一看就炖得火候十足。

“哇，爸爸做的鱼！”江知念早就等不及了，小手在餐桌下攥着筷子，眼睛亮晶晶地盯着鲈鱼。

江叙白解下围裙，顺手揉了揉儿子的头发，动作自然又温柔：“洗手了吗？”

“洗了！”念念立刻举起小手，证明自己很乖。

姜絮在餐桌旁坐下，看着满桌的菜，心里那点困惑又冒了上来。

五年时间，真的能把一个人改变这么多吗？

那个曾经连泡面都要放双倍调料的少年，现在能做出一桌色香味俱全的饭菜；那个怕鱼怕得要死的人，能面不改色地处理活鱼；那个对谁都带着点不耐烦的“毒舌阎王”，会耐心地给孩子剥虾、挑鱼刺。

这些变化的背后，藏着多少她不知道的故事？

“发什么呆？”江叙白的声音在对面响起，他已经坐下了，正拿着公筷给念念夹了块鱼腹肉，“快吃，一会儿凉了。”

姜絮“哦”了一声，拿起筷子，夹了块番茄炒蛋。酸甜的味道在嘴里散开，火候刚好，是她喜欢的口感——她记得自己不爱吃太甜的，以前跟他抢菜时总说“放那么多糖，想齁死谁”。

他居然还记得。

心里像是被什么东西撞了下，有点软。

“味道不错啊，江大厨。”她笑着夸了句，又夹了一筷子，“比外面饭馆做的好吃。”

江叙白的耳尖似乎红了下，没接话，只是低头给念念盛了碗汤，叮嘱道：“慢点喝，小心烫。”

念念捧着小碗，小口小口地喝着，眼睛却时不时瞟向姜絮，见她一直在吃，小脸上露出点窃喜，像是得到了什么了不起的认可。

姜絮被他看得有点好笑，也给小家伙夹了块时蔬：“多吃点青菜，长高高。”

念念刚要伸手去接，突然像是想起了什么，动作顿住了，飞快地看了江叙白一眼，见他没说话，才敢把菜夹进碗里，小声说了句“谢谢妈妈”。

这小心翼翼的样子，看得姜絮心里有点不是滋味。

她想起早上江叙白说的“别吓着孩子”，现在他又用这种眼神看着自己，好像她是什么洪水猛兽，随时会发脾气似的。

“念念，你不用怕我。”姜絮放下筷子，认真地看着他，“以前……是妈妈不好，以后妈妈不凶你了，好不好？”

她不知道“原身”对孩子做过什么，但看这孩子的反应，肯定没少受委屈。既然她来了，就不能再让孩子活在恐惧里。

念念愣住了，大眼睛里满是难以置信，嘴里的饭都忘了嚼。